Puslapio žemelapis

Orai Vilniuje
Orai Kaune
Orai Klaipėdoje

Skumbrė, kepta orkaitėje

Reikės :

• Skumbrė, 1 vienetas

• Druska, pagal skonį

• Juodieji pipirai, pagal skonį

• Rozmarinas, maltas, džiovintas, 1 pagal skonį

• Citrinų sultys, truputį

• Aliejus, augalinis, truputį

Skumbrę išplauti, nusausinti. Gerai įtrinti druska bei pipirais. Iš visų pusių pabarstyti džiovintais rozmarinais.

Leisti pastovėti apie pusvalandį.

Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros . Prieš kepant, žuvį apšlakstyti citrinų sultimis ir kepti apie 30 minučių.