Lietuvos žuvys - Apie žuvis.lt žvejų svetainė

Keptas lynas su daržovėmis

Reikia :

• 1 kg lyno

• 2 šaukštai miltų

• Aliejaus

• Prieskonių(druskos, pipirų, žuvų prieskonių)

• 1-2 morkų

• 1 česnako

• 1 svogūno

• ½ kg gūžinių kopūstų

Išdorotą ir nusausintą lyną pjaustome gabaliukais, pasūdome, pavoliojame miltuose. Supjaustome morkas, svogūnus, gūžinius kopūstus, česnakus ir suberiame į keptuvę, užpilame aliejaus, troškiname. Paruoštą lyną dedame į keptuvę kepame, kol gražiai parusvės. Patiekiame kartu su daržovėmis, krienais. Įvairiu garnyru – ryžiais, bulvėmis.