Lietuvos žuvys - Apie žuvis.lt žvejų svetainė

Starkis dar žinomas kaip sterkas, starkas(lot.Stizostedion lucioperca) ešerinių[Percidae] šeimos žuvis, kaulažuvė.

Paplitimas: paplitę Europos gėluose ir apysūriuose vandenyse. Gyvena Lietuvos upėse, tvenkiniuose, ežeruose, Baltijos jūros pakrantėse.

Geriausiai kimba: rugpjūčio, rugsėjo, spalio mėnesiais.

Starkis: kūnas verpsto formos ilgas, galva smaili. Nugara žalsvai pilka, šonai gelsvos plieno spalvos su 8-12 skersinių dryžių. Pilvas baltas, akys didelės, šviesios. Žvynai vidutinio dydžio, kieti. Turi daug smulkių dantų ir dvejas poras didesnių, ilties formos dantų. Žiotys nedidelės, ant žiaunadangčių yra žvynų, jų kraštas būna su spygliais. Pelekai pilkšvi, nugariniai du su tamsiomis dėmelėmis.

Starkiai užauga iki 135cm. ilgio ir 20kg. svorio. Dažniausiai sugaunomi 0,5-3kg apie 35-55 cm ilgio. Starkiai - sėslios arba pusiau sėslios žuvys. Auga sparčiai.

Nerštas: neršia gegužės mėnesį, kai vandens temperatūra viršija 12°C. Starkiai lytiškai subręsta 2-4 metais. Neršia vandens telkinių pakraščiuose ant žvirgždėto grunto, saugoja nerštavietę kol išsirita mailius.

Minta žuvimis, varlėmis, buožgalviais, vingiliais.