Lietuvos žuvys - Apie žuvis.lt žvejų svetainė

Ešerys dar žinomas kaip birškis (lot. perca fluviatilis)

Geriausiai kimba: Rugpjūčio - spalio, gruodžio - sausio mėnesiais

Paplitimas: Paplitę Eurazijos gėluose vandenyse, ypač ežeruose. Dažnai aptinkami Kuršių mariose, jų akmenuotose vietose. Nereiklūs, gyvena nedideliais tuntais.

Ešerio kūnas: Aukštas, kiek kuprotas, apaugęs kietais tvirtai į odą įsitvirtinusiais žvynais. Nugara tamsiai žalsva, šonai žaliai gelsvi, senų ešerių – gelsvi, su 5-9 skersiniais tamsiais dryžiais. Pilvas gelsvai baltas. Akys didelės, tamsios, galva didelė, o žiotyse - daug smulkių dantų. Turi 2 nugarinius pelekus, pimasis aukštas, tamsiai pilkas su juoda dėme užpakalinėje dalyje, antras žalsvai gelsvas. Krūtininiai pelekai oranžiniai arba gelsvi pilvo ir analinis bei uodeginis raudoni, uodeginis prie pagrindo truputi juosvas.

Ešeriai užauga iki 50cm. ilgio ir 3,5 kg. svorio. Subręsta 2-3 metais, auga lėtai. Dažniausiai sugaunami 70-500g. ešeriai.

Nerštas: Neršia gegužės mėnesį, kai vanduo pasiekia 7-8°C. Neršia ant augalų ir kitokio substrato, iš karto išneršia visus ikrelius. Vislumas 10-300 tūkst. ikrelių. Ikreliai apvalūs 2,3-3 mm. Embrionai vystosi 8-11 parų.

Minta bestuburiais, smulkiomis žuvelėmis.